Tận dụng tiềm năng phát triển thuỷ sản

• Tín hiệu vui từ nuôi tôm tuần hoàn nước khép kín
• Ðổi mới để nuôi tôm hiệu quả
• Trao 50 bộ giải pháp TOMOTA S3+ cho người nuôi tôm Cà Mau

Hiện diện tích nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh (STC) trên địa bàn huyện hơn 1.500 ha, với hơn 2.100 hộ nuôi. Vì hiệu quả kinh tế đem lại khá cao, bình quân đạt 30-40 tấn/ha/vụ nên diện tích phát triển khá nhanh so với trước đây.

Nuôi tôm STC gần 3 năm nay, với hơn 20.000 m2 đất sản xuất, ông Phạm Minh Ðiền, ấp Nam Chánh, xã Ngọc Chánh, quy hoạch sử dụng 12.000 m2, phân thành 4 ao nuôi, mỗi ao 800 m2, số còn lại là ao chứa và ao thải. Mỗi năm thả nuôi 2 vụ, mỗi lần thả 300 ngàn con tôm giống, trị giá trên 45 triệu đồng, mật độ thả nuôi 100 con/m2. Chỉ tính riêng trong năm 2024, thu hoạch trên 20 tấn tôm, kích cỡ 20-50 con, giá từ 100-150 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn lãi hơn 500 triệu đồng. Hiện ông có 2 ao thả nuôi được trên 2,5 tháng, tôm đạt 45 con/kg, dự định nuôi về kích cỡ 30 con sẽ thu hoạch.

Ngoài nuôi tôm STC, nông dân trong huyện còn nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao, nuôi tôm ít thay nước. Ðến nay, toàn huyện duy trì và phát triển 48.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, năng suất đạt từ 500-600 kg/ha/năm.

Diện tích nuôi tôm thâm canh, STC trên địa bàn huyện hiện nay hơn 1.500 ha, với hơn 2.100 hộ nuôi. (Ảnh chụp tại xã Tạ An Khương Nam).

Chỉ tính riêng trong năm 2024, người dân trên địa bàn huyện nuôi và khai thác thuỷ sản hơn 116.600 tấn, đạt trên 100%, tăng hơn 1,3% so với cùng kỳ. Từ đầu năm đến nay, sản lượng đạt hơn 30.400 tấn.

Bên cạnh đó, huyện cũng ưu tiên phát triển nuôi tôm - rừng ở 3 xã: Tân Tiến, Tân Thuận và Nguyễn Huân, nuôi chủ yếu tôm sú sinh thái, hướng đến đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế, khu vực, để nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh trên thị trường, với hơn 5.100 ha, năng suất trung bình đạt 350 kg/ha/năm.

Huyện quy hoạch và đưa vào tích hợp quy hoạch chung của tỉnh, đang kêu gọi thu hút đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn huyện. Theo đó, một số công trình, dự án được đề cập như: dự án nuôi tôm STC ứng dụng công nghệ cao, diện tích 40 ha, ở ấp Nam Chánh, xã Tân Dân; trung tâm sản xuất giống thuỷ sản, diện tích 140,8 ha, ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận; nhà máy chế biến thuỷ sản, diện tích 10 ha khu công nghiệp, xã Tân Thuận; dự án nuôi tôm sinh thái hữu cơ (vùng tôm - rừng), mục tiêu đạt chứng nhận quốc tế hoặc khu vực, ở xã Tân Tiến, Tân Thuận và Nguyễn Huân. Ngoài ra, còn phát triển dịch vụ hậu cần nghề cá, đưa vào tích hợp quy hoạch gồm các dự án cảng cá nước sâu quy mô 10 ha tại cửa biển Gành Hào, xã Tân Thuận; kè chống xói lở bờ biển 25 km tại các xã: Tân Thuận, Nguyễn Huân và Tân Tiến. Ðến nay, công tác quy hoạch phát triển thuỷ sản đã định hướng khá rõ, đang đẩy nhanh tiến độ xúc tiến kêu gọi đầu tư và đề xuất, kiến nghị cấp trên đầu tư xây dựng các công trình dự án liên quan đến phát triển hạ tầng cơ sở.

Về nhân rộng mô hình sản xuất, chỉ tính năm 2024, huyện triển khai nhân rộng 142 mô hình sản xuất hiệu quả, tăng 34 mô hình so với năm 2023; chia theo từng lĩnh vực: có 102 mô hình nuôi thuỷ sản, tăng 13 mô hình; chăn nuôi 22 mô hình, tăng 12 mô hình; trồng trọt 11 mô hình, tăng 5 mô hình; đa cây, đa con 6 mô hình, tăng 4 mô hình và lĩnh vực khác 1 mô hình (làm mắm).

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) được huyện chỉ đạo quyết liệt, với nhiều loại sản phẩm tham gia đánh giá xếp hạng. Năm 2024, đã chỉ đạo tổ chức đánh giá, phát triển mới 12 sản phẩm OCOP 3 sao. Hiện nay, toàn huyện có 50 sản phẩm OCOP của 11 chủ thể (10 sản phẩm đạt 4 sao).

Có nhiều mô hình sản xuất đạt kết quả nhất định, tuy nhiên, huyện xác định loại hình nuôi tôm STC, nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn kết hợp với sử dụng chế phẩm sinh học, quy trình phơi đầm cắt vụ đối với nuôi tôm - cua kết hợp; nuôi sò huyết và nuôi tôm - sò huyết kết hợp, là các loại hình để nâng cao sản lượng thuỷ sản. UBND huyện chỉ đạo ngành chức năng khuyến khích người nuôi mở rộng diện tích nuôi trong vùng quy hoạch đối với các hộ có đủ điều kiện về vốn và cơ sở hạ tầng.

Ông Phạm Minh Ðiền (bên trái) kiểm tra tôm nuôi STC của gia đình.

Việc tăng cường ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất được cấp uỷ, chính quyền quan tâm, phối hợp thực hiện. Ngoài ra, các hộ dân còn được tiếp cận quy trình ứng dụng khoa học - kỹ thuật mới từ các chuyên gia của viện, trường trong thực hiện các mô hình, dự án thí điểm và sự hỗ trợ của kỹ sư ở các công ty, đại lý tôm giống, thức ăn thuỷ sản.

Ðịa phương đã thực hiện 2 dự án từ nguồn vốn khoa học công nghệ huyện, gồm: Dự án nuôi tôm quảng canh cải tiến kết hợp với cua, ứng dụng chế phẩm sinh học; Dự án nuôi tôm quảng canh cải tiến kết hợp rong câu chỉ, với tổng kinh phí ngân sách khoa học hỗ trợ 540 triệu đồng. Các dự án đã giải ngân đạt 100%, kết quả dự án được nghiệm thu đánh giá ở mức đạt, đang được triển khai xây dựng kế hoạch nhân rộng trong năm 2025.

Hiện nay, khả năng để phát triển ngành thuỷ sản, nhất là nuôi tôm còn khá nhiều. Tin rằng, với các giải pháp cũng như những chính sách phù hợp sẽ góp phần làm cho ngành thuỷ sản của huyện ngày càng phát triển hơn, thực hiện hoàn thành mục tiêu 118.000 tấn thuỷ sản trong năm 2025./.

 

Thuỳ Mỵ

 

Nguồn: https://baocamau.vn/tan-dung-tiem-nang-phat-trien-thuy-san-a38525.html